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中国农业科学院谷物加工与品质调控创新团队从蛋白质相互作用角度揭示了大豆蛋白聚集和凝胶形态变化机理
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大豆
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农产品
凝胶
蛋白
中国
2024-07-10
中国农业科学院粮油减损与真菌毒素防控创新团队解析了短乳杆菌抑制韦氏曲霉生长及产毒机制
标签:
毒素
粮油
农产品
乳杆菌
真菌
中国
2024-07-10
中国农业科学院粮油减损与真菌毒素防控创新团队阐明了黄曲霉侵染对玉米淀粉多尺度结构和理化性质的影响
标签:
淀粉
毒素
粮油
农产品
玉米
真菌
中国
2024-07-10
中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队研发使用改性大米粉和车前子纤维制备优质高抗性米粉技术
标签:
大米
米粉
农产品
食品
中国
2024-07-10
中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了磷酸化和乙酰化修饰调控丙酮酸激酶功能的作用机制
标签:
磷酸
农产品
肉品
丙酮
食品
中国
2024-07-10
如何贮藏大蒜最科学?
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标准
大蒜
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化学
检测
中国
2024-07-10
拉网式排查!西安市市场监管局高新区分局出动60余名执法人员集中开展食品安全整治行动
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餐饮
监管
农产品
食品
服务
管理
监督
2024-07-10
河北省市场监督管理局关于2024年食品安全“你点我检”抽检信息(第二期)的通告
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白酒
抽检
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2024-07-10
贵州省市场监管局关于28批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第21期)
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速冻
2024-07-10
大马新鲜榴莲将于第三季度出口中国
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出口
粮食
榴莲
中国
2024-07-10
巴基斯坦芒果产量三连降,10万吨出口目标难以达成
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出口
果蔬
芒果
2024-07-10
7月9日:“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.47个点
标签:
菜篮子
农产品
价格
2024-07-09
今日导读:监管部门回应罐车化工油食用油混装事件;知名茶饮品牌被曝员工切西瓜时偷吃引热议;最高检:加大对“小过重罚”等问题的监督(2024年7月9日)
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玻璃
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柑橘
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欧盟
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保健
监督
2024-07-09
关于西瓜的消费提示
标签:
电解质
矿物质
碳水化合物
维生素
西瓜
食品
蛋白
管理
监督
2024-07-09
越南榴莲出口额激增
标签:
出口
榴莲
2024-07-09
进口风险提示:越南一批次鲜榴莲检出农药残留
标签:
进口
榴莲
台湾
农药
食品
2024-07-09
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2024年7月9日)
标签:
进口
榴莲
绿茶
棕榈油
台湾
食品
2024-07-09
河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告(2024年第17号)
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饼干
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抽检
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速冻
2024-07-09
黑龙江省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告(2024年第12期)
标签:
餐饮
抽检
调味品
农产品
肉制品
添加剂
污染物
限量
糕点
农药
食品
冷冻
饮品
管理
监督
生物
2024-07-09
天津市市场监督管理委员会2024年第6期食品安全监督抽检信息
标签:
餐饮
茶叶
抽检
调味品
蜂产品
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农产品
水产
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食品
天津
保健
管理
监督
2024-07-09
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